
合租屋住戶訪談:Miho——離海近,還有能烤天然酵母麵包的燃氣烤箱!
大家好。
我是神戶合租屋WARAI的Inoji。
這次為大家帶來合租屋住戶Miho的訪談。
Miho住在女性專用合租屋,與室友們相處融洽,享受著每天的生活。
我們請Miho談了選擇這間合租屋的原因,以及在神戶(垂水)的生活。
——請先做一下自我介紹。
我叫Miho,從2020年1月起住在神戶合租屋WARAI Garden。其實我和關西完全沒有任何緣分,我出生併成長於九州。我的基本生活方式就是一個超級自由的旅行者。
——請告訴我們你來到WARAI合租屋的契機。
我來到WARAI合租屋,是因為一位冥想夥伴的建議。“Laya(我冥想時用的暱稱),你要來關西的話,這裡有一間合租屋!我介紹給你!”當時我雖然在考慮搬家,卻從未想過合租屋這個選擇;即使考慮過大阪,也沒想過神戶。
但直覺告訴我應該去看看,於是我乘坐從博多開往大阪的新幹線,在神戶中途下車。聽朋友詳細介紹後,我決定去看房。看了各處以後,覺得每一間都不錯,最後選擇住進Garden。
——選擇Garden的決定性原因是什麼?
歸根結底就是“離海特別近!”。我玩了15年帆板,此前也玩過滑水板和趴板,還持有小型船舶駕駛執照,是個非常喜歡大海的人。能步行去海邊,毫不誇張地說就是最棒的!!
而且這裡只限女性入住,讓人很安心。所以我很快決定入住,從新年後的1月開始住進來。

亮燈後的明石海峽大橋
現在我自稱冥想者兼超媒體創作者,基本上在家工作,或者到處奔波。
因為我不再像過去那樣作為正式員工上班,自然而然開始嘗試各種能在家完成的事情。
——在Garden過著怎樣的生活?

在院子菜園收穫的黃瓜
Garden正如其名,有一個小院子,可以種家庭菜園。這根黃瓜就是在院子裡摘的。今年黃瓜大豐收。現在紅薯葉長得鬱鬱蔥蔥,還能聞到桂花香。
而我認為這間合租屋最大的賣點是……非常棒的燃氣烤箱!
它真的非常厲害,連業餘愛好者也能烤麵包。我最近特別迷上了一種叫“Paradise酵母”的天然酵母,不用幹酵母,而是用它來烤麵包。它的發酵力強到有時玻璃瓶承受不住壓力而破裂。
即使放在冰箱裡,它也會繼續發酵。用果汁培養酵母,不需要加糖,做麵包十分簡單,所以最近我像麵包師一樣經常烤麵包。
- 天然酵母パン
- 天然酵母で作ったスコーン
而且這裡全是女性,即使在疫情期間,大家也每週一起吃飯、邊散步邊購物,還會一起旅行,真的像朋友和家人一樣共同生活。
我們借了Inoji(房東)的共享汽車,Garden的住戶一起去了岡山和鳥取旅行。也去過著名的天然酵母麵包與當地精釀啤酒店“Talmary”。共享汽車說到底還是很方便。

WARAI Garden的客廳
——最後,請對正在尋找合租屋的人說幾句話。
合租生活當然有適合的人,也有不適合的人;但如果你能享受與別人一起生活,這會是一個非常有趣的選擇。至少我非常滿意。時機合適的話,說不定還能吃到我烤的麵包!
WARAI合租屋全年接受看房預約。我們每月也會舉辦“看房會&交流會”,歡迎隨時聯絡我們。
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