おひさま調理で0円クッキング～ソーラークッカー エコ作～（神戸 垂水）

こんにちはみきです☺️

最近井上家で毎日のように食べているもの‥
それは　重ね煮　です✌️

なぜなら、陽射しが強いから‥

つまりソーラークッカーで0円クッキング
ができるからなんです。

同時にもう一台では白湯を沸かしています。
（調理用と白湯用と使い分けています）

お芋は1時間ほどで完成！

おひさまが出ているうちにさぁ次！

重ね煮をぐつぐつ‥

とは言え、わたしらは重ね煮と呼んでいますが

陽射しは下からだけ当たるわけではないので
厳密には層になってはいません😅

野菜は陰陽切りしています👍

水を一滴も入れずに
野菜からこんなにスープが😍

なめこをいれてとろとろに美味しくなりました。

こちらのエコ作は
【オフグリット女子】さとうちかさんに
以前シェアハウス和楽居で講演会をしていただいた際に
購入させていただきました！

彼女のソーラークッカーレシピはもっともっとすごいんです。

パンまで作れるそうですよ～🍞
詳しくはこちらをご覧ください！
http://amaterasu.life

慣れてきたらどんどん試してみたいです。

現代版　晴耕雨読ですね🌞

実際、晴れの日の重ね煮ストックがあるので
雨の日はあまり調理しません。

もとから光熱費は安いですが
ますます安くなってきました。

そして大切なことですが

おひさまクッキングをしたもの、とっても美味しいんです

お白湯が一番分かりやすいですが
まろっっとしています。柔らかい、角がないというか。

ぜひ皆さんにも体験してほしいな～

そして晴れの日には
そわそわして何か作らないと気が済まなくなくなります！

最近防災意識の高い我が家ですが
ちかさんが以前おっしゃっていたように

自然災害でライフラインが止まってしまったときこそ
ソーラークッカーは大活躍するだろうと思います。

やっと涼しくなってきたこの頃ですが
日中はまだまだ陽射しが強いですね。

皆さん靴下を多めに履いて
ご自愛くださいね☘️